9 janvier 2017
Le topinambour souffrirait-il toujours d'une mauvaise réputation ?
Topinambour Helianthus tuberosus (L., 1753) Carte d'identité : Synonymes : Artichaut de Jérusalem, Truffe du Canada,...Plante vivace très rustique originaire d'Amérique du Nord de la famille des Asteraceae.Port : Tiges robustes dressées qui peuvent atteindre...