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Le JardinOscope, toute la flore et la faune de nos parcs et jardins

12 décembre 2024

Le Poinsettia star des plantes de fin d'année !

Le Poinsettia star des plantes de fin d'année !
Poinsettia ou Étoile de Noël Euphorbia pulcherrima Carte d'identité : Cette plante vivace de la famille des Euphorbiaceae doit son nom à un certain Joël Poinsett, ambassadeur des États-Unis d’Amérique au Mexique et botaniste passionné qui ramena l'Étoile...
8 décembre 2024

Les brédalas alias les petits fours de Noël alsaciens

Les brédalas alias les petits fours de Noël alsaciens
Catégorie: Dessert et gourmandise Difficulté: En alsacien, le nom de ces petits-fours diffère légèrement entre Mulhouse, Colmar et Strasbourg; Ainsi on a des bredala dans le Haut-Rhin, des bredele dans le Bas-Rhin et des bredle à Strasbourg ! Je vous...
6 décembre 2024

Saint-Nicolas, une tradition très ancrée en Alsace-Lorraine

Saint-Nicolas, une tradition très ancrée en Alsace-Lorraine
La visite de Saint-Nicolas Tous les 6 décembre, ce personnage mythique est très attendu dans l'Est de la France par les enfants, mais attention au Père Fouettard qui n'est jamais très loin ! La légende du Saint Nicolas Cette légende raconte que, dans...
5 décembre 2024

Les meilleurs sapins de Noël ont leur Label Rouge !

Les meilleurs sapins de Noël ont leur Label Rouge !
Les sapins ont fait leur apparition dans les magasins ! C’est le moment d'acheter un sapin pour décorer la maison pour Noël. Mais quel type de sapin choisir ? Opter pour un sapin artificiel qui chaque année fait de nouveaux adeptes, ou acheter le véritable...
4 décembre 2024

Le houx symbole de prévoyance, force et éternité

Le houx symbole de prévoyance, force et éternité
Image du mois de Décembre Le houx (Ilex) avec son feuillage vert et ses baies rouges est un incontournable des décors des fêtes de fin d'année Conservatoire National d'Ilex La Nivelle - 45130 Meung-sur-Loire Visité mi-septembre, la saison nous a gratifié...
1 décembre 2024

Poussez la première porte du calendrier de l’Avent !

Poussez la première porte du calendrier de l’Avent !
L’Avent ou le décompte des jours avant Noël Nous sommes le premier décembre ! nous voilà donc à 25 jours de Noël ! On entend beaucoup parler de « l'Avent » et on voit dans les magasins des montagnes de «Calendriers de l'Avent»... ou pourquoi pas en faire...
21 novembre 2024

Des fraisiers au jardin pour des desserts gourmands !

Des fraisiers au jardin pour des desserts gourmands !
Fraisier Fragaria vesca Les fraisiers sont exigeants au moment de les installer, ensuite ils ne demandent pas beaucoup d'interventions. Il suffit de respecter les bons gestes passés en revue ci-dessous. Quel plaisir de récolter et de déguster les fraises...
18 novembre 2024

L'Erigeron un couvre-sol idéal au soleil en terrain sec

L'Erigeron un couvre-sol idéal au soleil en terrain sec
Vergerette de Karvinski Erigeron karvinskianus Carte d'identité : Synonymes : Pâquerette des murailles, Vergerette mucronée, Vittadinia triloba. Superbe couvre-sol vivace originaire du Mexique et d'Amérique Centrale de la Familles des Asteraceae Taille...
14 novembre 2024

Le Baeckeoffe, l'authentique potée alsacienne par excellence

Le Baeckeoffe, l'authentique potée alsacienne par excellence
Catégorie : Recette du terroir Difficulté : Autrefois, les alsaciennes, les jours de grande lessive ou de travaux importants aux champs, portaient cette potée chez le boulanger du village et la laissaient mitonner longuement dans son four après la cuisson...
12 novembre 2024

Retour dans mon Jardin entre les pluies d'automne

Retour dans mon Jardin entre les pluies d'automne
Découvrez avec moi les pépites de mon jardin d'octobre - début novembre... Comme chaque année depuis des lustres, fin octobre on a basculé en "heure d'hiver", du coup la nuit tombe plus tôt donnant le sentiment que les jours sont plus courts. La dessus,...
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Le JardinOscope, illustré de nombreuses photos, vous propose des fiches d’identité et de culture des plantes de nos jardins ou dans la nature, des reportages sur de nombreux parcs et jardins, sur mes voyages et balades naturalistes... ____________________________ Le JardinOscope© Copyright 2006-2024 Tous droits réservés ____________________________
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