Le JardinOscope, toute la flore et la faune de nos parcs et jardins

25 avril 2007

Les Bibens, une vivace cultivée comme annuelle…

Bidens jaune Bidens ferulifolia 'Golden flame' Carte d'identité: Plante vivace cultivée comme annuelle en France, originaire d'Amérique-Centrale, de la famille des Asteraceae.Hauteur: 40 à 50 cm, port retombant.Floraison: Multitude de fleurs simples,...

Posté par Patrick L à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asteraceae, Composée

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25 avril 2007

Saint-Jacques en amuse-bouches

Catégorie: Apéritif Difficulté: Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques Quelques bâtons de cannèle ou gousses de vanille huile beurre sel poivre. La recette: Ouvrez les coquilles Saint-Jacques, et nettoyez-les soigneusement; au besoin demandez à votre poissonnier...

Posté par Patrick L à 01:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, Recettes de cuisine

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25 avril 2007

Confiture d’oignon rouge et lapin rôti

Catégorie: Viande Difficulté: Ingrédients: 6 cuisses de lapin 6 gousses d’ail 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel - poivre Pour 4 Pots de 200 g de confiture: 1 kg d’Oignons rouge 100 g de sucre 100 g de miel 100 g de beurre 20 cl de vin rouge 15...

Posté par Patrick L à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes de cuisine, Viande

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21 avril 2007

La Ficaire, si jolie et pourtant classée mauvaise herbe !

Ficaire fausse renoncule Ranunculus ficaria Carte d'identité: Plante vivace à racines tubéreuses de la famille des Renonculaceae poussant au pieds des haies, en sous-bois, dans les fossésHauteur: 5 à 25 cmFeuillage: Feuilles luisantes vert foncé en forme...

Posté par Patrick L à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ranunculaceae

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12 avril 2007

Feuilles d’endives en amuse-bouches

Catégorie: Amuse-bouches Difficulté: Ingrédients: 4 ou 5 endives (rouges de préférence) 2 tranches de saumon fumé 150 g de roquefort 1 citron cerneaux de noix ciboulette. La recette: • Rincez et essuyez les endives. Retirez le petit cône dur du milieu...

Posté par Patrick L à 01:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, Recettes de cuisine

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10 avril 2007

Le Square Lucien Beaufrère à Vierzon

ou Jardin de l’Abbaye "Un jardin sous le signe de la Paix" Le Jardin de l’Abbaye, situé sur un îlot entouré par l’Yèvre et le Canal de Berry,est classé Monument Historique depuis le 9 août 1996. Ce jardin a été conçu en pleine période “Art Déco” de l’entre...

Posté par Patrick L à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parcs et jardins

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10 avril 2007

La fête des jonquilles de Gérardmer dans les Vosges…

…aura lieu prochainement le Week-end du 28 et 29 avril 2007 Pour vous donner envie, en particulier à ceux qui ne connaissent pas encore la Fête des jonquilles de Géradrmer dans les Vosges, voici un avant goût avec des photos de 1996 extraites d'un de...

Posté par Patrick L à 00:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mosaïculture, Amaryllidaceae, Fêtes et traditions, Vosges, Corso fleuri, Fête des Jonquilles, Gerardmer

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9 avril 2007

Les mignones petites tulipes praestans

Tulipe 'praestans' Tulipa 'praestans' Carte d'identité: Famille des LiliaceaePetite tulipe multifloreFloraison: Hâtive (mi-mars - avril)Fleurs: rouge vermillonHauteur: 20 - 35 cm Fiche de culture: Plantation: De septembre à décembre.Distance: 10 / 15...

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Tags: Liliaceae, tulipes

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1 avril 2007

Les Scilles du Liban, des clochettes de porcelaine

Scille du Liban Puschkinia 'libanotica' Carte d'identité : Ce bulbe allie la délicatesse de ses fleurs de porcelaine à la robustesse de sa végétation ne craignant pas le gel.Floraison entre février et avril en clochettes bleu pâle rayé de bleu plus soutenu....

Posté par Patrick L à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hyacinthaceae

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1 avril 2007

Les scilles ces petits bulbes précoces venus de Sibérie

Scille de Sibérie Scilla 'Sibirica' Carte d'identité : Petits bulbes de la Famille des Hyacinthaceae, à disséminer dans les massifs avec des crocus, des narcisses,… Haut : 6 à 10 cm Fleurs: bleue Floraison: à partir de mi-février - début mars. Laissez-les...

Posté par Patrick L à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hyacinthaceae, Bulbes de printemps

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