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12 mai 2023

On essaye la culture des vignes avec Viticabrol

Article du 12 mai 2023, mis à jour le 29 mars 2026 Vigne Vitis vinifera La vigne à boire et à manger, ou devrait-on dire "les vignes" avec plus de 10.000 cépages de par le monde ? Avec toute cette diversité, le choix est compliqué mais permet de trouver...

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Tags: Partenariat, Jardingues, Viticabrol, expérimentation, vignes

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5 décembre 2018

Une agrume qui évoque une main aux doigts crochus

La Main de Bouddha Citrus medica sarcodactylus Vu à Saint-Jean-de-Beauregard lors de l'édition d'automne 2018 Carte d'identité : Synonyme : Cédratier, Citrus medica ‘Digitata’Arbuste fruitier originaire d'Inde, de la Famille des Rutaceae. Taille : Arbuste...

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Tags: agrume, Citrus, Main de Bouhda

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4 décembre 2018

Une agrume rare et recherchée par les Chefs des meilleures tables...

Citron caviar Citrus australasica Vu à Saint-Jean-de-Beauregard lors de l'édition d'automne 2018 chez Végétal 85 et Pépinière Conseil Paysage Carte d'identité : Synonymes : Microcitrus australisica, Citron perles Arbuste originaire d'Australie, de la...

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Tags: Rutaceae, Citron, agrume, Citron caviar, Citronnier

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3 décembre 2018

Un zeste de zeste de Combava suffit à parfumer un plat !

Citron Combava Citrus hystrix Vu à Saint-Jean-de-Beauregard lors de l'édition d'automne 2018 chez Végétal 85 et Pépinière Conseil Paysage Carte d'identité : Synonymes : Combawa, Cumbava.Arbuste originaire de l'archipel de la Sonde de la Famille des Rutaceae....

Posté par Patrick L à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rutaceae, Citron, agrume, Combava, Citronnier

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2 décembre 2018

Le Yuzu à l'arôme très tendance en cuisine...

Citron Yuzu Citrus junos Vu à Saint-Jean-de-Beauregard lors de l'édition d'automne 2018 chez Végétal 85 et Pépinière Conseil Paysage Carte d'identité : Arbuste fruitier développé au Japon pendant plusieurs millénaires de la Famille des Rutaceae. Taille...

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Tags: Rutaceae, verger, Citron, Yuzu, agrume, Citronnier

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30 novembre 2018

Les citronniers et l'Agruminato de Sorrento

Citronnier des 4 saisons Citrus x limon Carte d'identité : Arbuste épineux originaire du sud-est asiatique de la Famille des Rutaceae.Taille : Cultivé en pleine terre, il peut atteindre 6 m de haut, il sera plus petit en bac.Feuillage : Grandes feuilles...

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Tags: Rutaceae, Italie, agrume, Citrus, Citronnier, Citrus lemon, Sorrento

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20 décembre 2015

Un fruitier cantonné à tort aux régions de l'olivier

Plaqueminier ou Kaki Diospyros kaki (Thunberg, 1780) Des kakis sous le soleil d'Alsace à Gueberschwihr Carte d'identité : Arbre fruitier originaire de Chine puis du Japon de la Famille des Ebenaceae. Hauteur : 3 à 5 m en cime étalée ou arrondie voire...

Posté par Patrick L à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arbre fruitier, Ebenaceae, Plaqueminier, Kaki

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8 septembre 2014

Fruits de septembre incontournables en Alsace-Lorraine...!

Prunier 'Quetsche d'Alsace' Prunus domestica 'Quetsche d'Alsace' Carte d'identité : Arbre fruitier vigoureux de la Famille des Rosaceae.Hauteur : 6 à 8 m à maturité.Feuillage : Feuilles vertes caduques.Floraison : Petites fleurs blanches rosées en Mars-Avril.Fructification...

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Tags: Rosaceae, Arbre fruitier

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1 septembre 2012

Des pommes, des poires, il ne manque plus que les scoubidous !

Image du mois de septembre Dans les vergers de Saint-Jean-de-Braye (45), des fruits de saison qui vont être récoltés en septembre Au début du XXème siècle, il existait plus de 3500 variétés de pommes. En 2010, on ne compte qu'une vingtaine de variétés...

Posté par Patrick L à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, pommeraie, pommier, Fruit de saison, verger

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