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10 mars 2021

Gâteau au yaourt et à la pomme

Gâteau au yaourt et à la pomme

Une gourmandise très simple à réaliser autour d'un yaourt pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes. Pas besoin de peser ou de mesurer les quantités des différents composant, le pot de yaourt sert de mesure pour doser farine, sucre et huile....

Posté par Patrick L à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes de cuisine, Dessert, Pomme, Gâteau, Yaourt

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4 janvier 2021

Les brédalas alias les petits fours de Noël alsaciens

Les brédalas alias les petits fours de Noël alsaciens

Catégorie: Dessert et gourmandise Difficulté: En alsacien, le nom de ces petits-fours diffère légèrement entre Mulhouse, Colmar et Strasbourg Ainsi on a des bredala dans le Haut-Rhin, des bredele dans le Bas-Rhin et des bredle à Strasbourg ! Je vous propose...

Posté par Patrick L à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes et traditions, Recettes de cuisine, Dessert, Nouvel an, Noël, Gâteau, Gourmandise, Petits-fours

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4 mai 2018

Gâteau caramélisé à l'Ananas

Gâteau caramélisé à l'Ananas

Une gourmandise caramélisée mais avec de l'ananas riche en vitamines et en fibres et qui en plus a la réputation de faciliter la digestion...! De quoi se donner "bonne conscience",... non ? Catégorie: Dessert Difficulté: Ingrédients : 1 Ananas frais (les...

Posté par Patrick L à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes de cuisine, Dessert, Gâteau, Ananas

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18 mars 2016

Les cannelés bordelais de mon enfance...

Les cannelés bordelais de mon enfance...

Catégorie Dessert Difficulté Né à Pessac, banlieue bordelaise où j'ai vécu mes vingt-trois premières années, je peux vous dire que les cannelés ont bercé toute mon enfance. Aujourd'hui, quand j'en vois, j'ai du mal à résister à la tentation de goûter...

Posté par Patrick L à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Recettes de cuisine, Dessert, Gâteau

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4 janvier 2013

L'authentique recette de famille du Kugelhopf...

L'authentique recette de famille du Kugelhopf...

Catégorie : Dessert Difficulté : Ce gâteau qui symbolise tant l'Alsace serait en fait originaire d'Autriche et mis à la mode par la Reine Marie-Antoinette; Sa forme rappellerait celle des chapeaux du XIVᵉ siècle dits "Gugelhuete" (cƒ. "Gogel") Ingrédients...

Posté par Patrick L à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes de cuisine, Dessert, Gâteau, Kugelhopf

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Le JardinOscope, toute la flore et la faune de nos parcs et jardins

Le JardinOscope, toute la flore et la faune de nos parcs et jardins

Le JardinOscope, illustré de nombreuses photos, vous propose des fiches d’identité et de culture des plantes de nos jardins ou dans la nature, des reportages sur de nombreux parcs et jardins, sur mes voyages et balades naturalistes... ____________________________ Le JardinOscope© Copyright 2006--2024 Tous droits réservés ____________________________
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