Le JardinOscope, toute la flore et la faune de nos parcs et jardins

5 avril 2013

Un recueil pour vos promenades dans la nature

Pour identifier des fleurs sauvages Annick Montel-Kowalyszin signe avec Secrets de plantes et fleurs sauvages son premier ouvrage (Editions Edilivre) avec lequel elle tente de sortir de l'oubli des plantes sauvages qui ont été pour la plupart des plantes...

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Tags: Biodiversité, Plantes médicinales, Livre, Mauvaises herbes, plantes sauvages

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23 mars 2013

Merlu au court-bouillon et son aïoli

Catégorie : Poisson Difficulté : Le merlu, voila un poisson pas cher* hyper facile à préparer et qui peut être mangé aussi bien chaud que froid s'il en reste ! Moi, j'aime beaucoup, ça me rappelle ma grand-mère qui la préparait ainsi, tout simplement...

Posté par Patrick L à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette de poisson, Recettes de cuisine, Poisson

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21 mars 2013

La quiche lorraine

Catégorie : Recette du terroir Difficulté : Voila un plat traditionnel très simple originaire de la Lorraine où j'ai vécu 26 ans, à servir en apéritif par exemple ou au dîner avec une bonne salade... Ingrédients : Pour 6 personnes 1 pâte brisée. 200 g...

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Tags: Recettes de cuisine, Recette du terroir

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18 mars 2013

Un feuillage découpé comme de la dentelle....

Érable du Japon à feuilles laciniées Acer palmatum 'Dissectum Garnet' Carte d'identité : Arbuste à port étalé bas de la famille des Aceraceae.Taille : 1 à 2 m de hautEncombrement : 1,5 à 2 m de largeFeuillage : Caduque, retombant, les feuilles découpées...

Posté par Patrick L à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arbuste, Aceraceae

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1 mars 2013

Les crocus fleurissent à l'approche du printemps

Images du mois de mars Les beaux jours approchent, voilà de quoi nous réjouir !

Posté par Patrick L à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iridaceae, Bulbes de printemps

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25 février 2013

Les pauvres Crocus se gèlent les pétales...!

Image du mois de Février

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Tags: Iridaceae

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22 février 2013

Aile de raie pochée et sa fondue de poireaux

Catégorie : Poisson + légumes Difficulté : Voilà un plat simple à faire avec une touche diététique grâce aux poireaux; il faut juste mener les 2 préparations de concert pour respecter le timing et servir bien chaud. Un petit blanc d'Alsace la dessus -...

Posté par Patrick L à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette de poisson, Recettes de cuisine, Légume cuisiné, Poisson

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12 février 2013

Le 14 février, tous les amoureux fêtent Saint-Valentin

On leur souhaite Plein de bonheur Timbre émis en 1985 - En savoir plus sur R. Peynet Il n'y a pas d'âge pour être amoureux.... Quelles noces allez-vous fêter selon votre nombre d'années de mariage ? Visitez le Village des Amoureux Saint-Valentin dans...

Posté par Patrick L à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes et traditions, philatélie, Fête des Amoureux, Saint-Valentin, Amoureux de Peynet, 14 février, Amour

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29 janvier 2013

Participez vous aussi en 2013 à l'action de Jardin Art et Soin...

Amis jardiniers, aidez Jardin Art et Soin, Si vous êtes propriétaire d'un jardin, en l'ouvrant à la visite, ou en visitant des jardins ouverts à certaines dates dans plusieurs régions de France. Une partie de la recette de ces journées sera remise à Jardin...

Posté par Patrick L à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jardin Art et Soin, organisation caritative

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22 janvier 2013

Lever de soleil au dessus de la campagne dans le Loiret

Image du mois de Janvier Saint-Denis-en-Val (45)

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Tags: Loiret, Lever de soleil, Reflets de Loire

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