La Moutarde des champs est une ancienne plante médicinale

Moutarde des champs
Sénevé Sinapis arvensis
 

Carte d'identité :

Plante annuelle, herbacée, de la famille des brassicaceae.
Tige dressée, ramifiée, de 30 à 80 cm de haut.
Feuillage : Les feuilles inférieures sont presque en forme de lyre;  les supérieures sessiles, sont ovales ou oblongues, sinuées-dentées.
Floraison : De mai à août, grappes terminales de fleurs jaunes de 12 à 15 mm de diamètre; les sépales sont étalés à angle droit.
Fruits: Les graines globuleuses, brunâtres, renferment de l’huile de moutarde.

Habitat : Plante commune dans les jardins, les champs et également les décombres, en sol argileux, calcaires, riches en substances nutritives.

Cette annuelle qui se reproduit par graines, sert d’hôte aux ravageurs comme les altises et de vecteur aux maladies des choux (hernie, mildiou). Pour l'éliminer, coupez les tiges en début de floraison ou arrachez-la avant la montée en graines.

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