La valériane une plante tout-terrain qui résiste à la sécheresse
Centranthus ruber 'Coccineus'
Synonymes : "Barbe de Jupiter", "Herbe aux chats" parce que les matous aiment se rouler sur les vieilles tiges et souches et y uriner dessus.
Vivace de la famille des Valerianaceae.
Hauteur: 60 à 90 cm
Floraison: de fin mai aux premières gelées.
Fleurs: Rose, rouge cramoisi ou blanc, odorantes, portant un éperon, réunies en inflorescences (cymes) compactes et légères à l'extrémité de tiges épaisses et glauques. Très florifère, la valériane se ressème spontanément jusque dans les moindres fissures des murs.
Feuillage: Feuilles caduques, harmonieusement divisées, lancéolées, vert glauque de 5 à 8 cm de long, bien dressées.
Plantation: Au printemps ou à l'automne.
Sol: Tous types de sol même pauvre, caillouteux et même calcaire.
Exposition: Soleil.
Rusticité: Rustique jusqu'à -15°C
Espacement: 40 à 50 cm (4 à 6 plants au m2)
Multiplication : Par division de la plante tous les 3 ou 4 ans au printemps ou par semis.
Soins:
- Coupez régulièrement les fleurs fanées pour encourager la floraison et éviter les excès de semis spontanés.
- La valériane est une plante tout-terrain, elle s'accommode de sols pauvres, elle résiste aux grandes chaleur, au manque d'eau (pluies ou/et arrosages), aux sols calcaires ou argileux
La racine arrachée en septembre, coupée en long doit être mise à sécher dans un endroit bien aéré. Laissez macérer 60 à 100 grammes par litres, pendant 12 heures, puis boire 2 ou 3 tasses entre les repas; Cette infusion est, dit-on, calmante, elle fortifie et tonifie le système nerveux. Calme les maux d'estomac et les palpitations, est bonne contre l'insomnie ou les cauchemars, la tachycardie, les bouffées de chaleur liées à l'âge, l'asthme nerveux,...