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05 oct. 12

Une soupe de saison avec un potimarron, ça vous dit !

 Le coin des saveurs du JardinOscope Catégorie :   Entrée       Difficulté :         Le potimarron de la famille des Cucurbitaceae, après avoir été un temps "légumes oubliés", revient en force sur les marchés en automne. Ses tiges qui peuvent mesurer jusqu'à 3 mètres de long, portent de gros fruits ronds orange-vif. Riche en vitamine A, C, D, E,  en carotène et en oligo-éléments (phosphore, calcium, magnésium et fer), le potimarron est excellent pour la santé. Sa... [Lire la suite]
Posté par Patrick L à 00:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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18 oct. 11

Vendanges du jardin au Château de Valmer

Les jardins du château de ValmerChançay - 37210 VouvrayVal de Loire - France Fête d'automne autour des légumes, fleurs et fruits extraordinaires C'est la période des vendanges dans les alentours du Domaine de Valmer et Alix de de Saint-Venant propose lors de ce premier week-end d'octobre un "vide-jardin". Tous les légumes et fruits, de même que les fleurs comestibles du potager conservatoire sont récoltés et exposés et étiquetés. La collection de gourdes y tient bien sur largement sa place. Vendanges du jardin au Château de... [Lire la suite]
04 oct. 10

Valmer, des jardins inspirés de la Renaissance Italienne

Les jardins du château de ValmerChançay - 37210 VouvrayVal de Loire - France  Le portail d'entrée Ce portail monumental s'ouvre sur une remarquable propriété située sur le flanc d'un coteau, non loin des vignes de Vouvray, où le visiteur découvre, sur 5 hectares, une successions de terrasses, ornées de balustrades, de fontaines, vases et topiaires, inspirées des villas de la Renaissance Italienne.   < De la terrasse des Fontaines Florentines vue sur le château de ValmerBanc sous un des deux imposants Sophora japonica... [Lire la suite]