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17 janvier 2011
Balade au bord de la Loire à Saint-Jean-de-Braye
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Par une belle journée de janvier 2011 La Loire doublée ici du Canal d'Orléans est à son point le plus septentrional
15 janvier 2011
L' Osso bucco à ma façon...
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Catégorie : Viande Difficulté : Ingrédients: 4 jarrets de veau (1kg pour 4 personnes). 50 g de beurre 1 verre de vin blanc sec (riesling) 300 g de carottes coupées en rondelles 1 bouquet garni (1 branche de persil, 1 branche de thym et 1 feuille de laurier)....
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15 janvier 2011
Les Perce-neige, fidèles au rendez-vous de janvier...
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Image du Jour Perce-neige • Galanthus Nivalis • Amaryllidaceae °°°0°°° Voir la fiche de ces bulbes à floraison hivernale
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3 janvier 2011
Paysages d'arbres et arbustes givrés sous le soleil
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Image du mois de Janvier Le Morvan
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30 décembre 2010
Janvier est le mois des bonnes résolutions...
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Patrick du JardinOscope vous présente ses Meilleurs vœux de bonheur, de santé, et de réussite pour vous-même et tous ceux qui vous sont chers et vous réserve toute sa passion pour la flore et la faune de nos parcs et jardins et de notre si belle nature...
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30 décembre 2010
Moules marinières au Riesling
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Le coin des saveurs du JardinOscope Catégorie: Poisson Difficulté: Ingrédients: 2 litres de moules 70 g de beurre 1 verres de Riesling (vin blanc). 2 oignons.2 échalotes 1 bouquet de persil frais. 2 gousses d'ail. 1 branche de thym1 feuille de laurier...
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23 décembre 2010
La neige apporte une touche insolite au jardin
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Joyeux Noël à tous et à toutes Merry Christmas - Fröhliches Weihnachten - Χαρούμενος noλl - Natale allegro - Feliz Natal Vrolijk Kerstmis - Feliz Navidad - 圣诞快乐 - メリークリスマス - 즐거운 성탄 - Веселое Рождество "Si décembre est sous la neige, la récolte se protège...
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10 décembre 2010
Un point de ravitaillement indispensable en hiver !
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Image du mois Décembre Une mangeoire pour les oiseaux du ciel
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5 décembre 2010
Le Pot-au-feu, un plat de saison facile à faire !
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Catégorie : Viande Difficulté : Ingrédients: 400 g de jarret de bœuf. 4 Carottes 5 navets 2 poireaux 1/2 chou vert. 1 oignon piqué de 2 ou 3 clous de girofle. 1 bouquet garni (1 branche de céleri, 1 branche de persil, 1 branche de thym et 1 feuille de...
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1 décembre 2010
Actualités, événements, sorties en Décembre
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Noël à Chambord Du 1er décembre 2023 au 8 janvier 2024 Chaque hiver, à l’occasion des fêtes de Noël, le château de Chambord s’illumine de mille feux et fait briller les yeux de tous ses visiteurs. Comme les années précédentes, les décorations et les animations...
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