Ces fleurs spectaculaires éveillent la passion !

Les Passiflores
Passiflora

L'anatomie surprenante de ces fleurs de la passion comme on les surnomme, suscite un grand engouement. Certains passionnés voient chez ces plantes, des fleurs aussi belles que les orchidées. Leurs floraisons sont continues en été ou en automne selon les variétés et de plus, elles dégagent généralement une odeur agréable.

Passiflora cærulea (Passiflore bleue), la plus rustique

Carte d'identité :

Synonymes : Fleur de la Passion, Maracuja.
Plante vivace grimpante (liane) de la Famille des Passifloraceae, originaire d'Amérique du Sud.
Taille : très vigoureuses, ses longues tiges souples et anguleuses, munies de vrilles, peuvent se développer jusqu'à 6 m en deux ans.
Feuillage : Feuilles semi-persistantes, pétiolées, généralement divisisées en 5 lobes palmés à marge entière, stipules réniformes d'environ 2 cm à la base du pétiole.
Floraison : De Mai à Octobre fleurs très complexes de 6 à 10 cm de diamètre, légèrement parfumées, évoquant les instruments de la Passion du Christ : La croix  (les pistils), les clous (les trois stigmates), ses plaies (les étamines), la couronne d'épines (la couronne de filaments).

Fructification :

• Fruits ovoïdes ou subglobuleux d'environ 6 cm de long devenant orange à maturité (chez cærulea), comestibles.
• Le fruit très riche en vitamines A et C qu'on trouve chez nos marchands de fruits, qui compose nos jus de fruits, cocktails et yaourts, est notamment cueilli sur l'espèce Passiflora edulis. Les fruits orangés de la variété cærulea ne sont pas très gouteux.

  

Rusticité : Passiflora caerulea résiste jusqu'à —15°C, Passiflora beloti seulement jusqu'à —10°C.

Passiflora 'Marijke'

Fiche de culture :

La culture des espèces rustiques comme la Passiflora cærulea originaire d'Argentine la plus courante en France (avec ses formes hybrides), ou P. incarnata, dont les fruits sont savoureux, est assez simple. Par contre, pour d'autres variétés beaucoup plus exigeantes, il faut connaitre leur biotope d'origine pour adapter leur culture. Par exemple, certaines espèces exotiques demandent 12 heures d'ensoleillement par jour, vivent dans une terre pauvre, très acide et drainante.
Les variétés du type Cærulea qui résistent au froid jusqu'à -15°C peuvent être cultivée sans problème en pleine terre dans nos régions. Les autres doivent être plutôt cultivées en pot, à rentrer à l'abri en hiver car elles ont besoin de beaucoup de chaleur.

Conseils pour Passiflora cærulea et ses hybrides :

Utilisation : Installez votre passiflore à proximité d'un tuteur, mur, grillage, fil de fer, pylône ou pergola; Attachée au début, elles s'accrochera toute seule avec ses vrilles.
Exposition : Au soleil, contre un mur orienté plein sud (ou sud-ouest), abrité des vents.
Sol : Riche, non calcaire, bien drainant car elle craint l'eau stagnante qui provoque la pourriture du collet. Incorporez terreau et terre de bruyère dans le trou de plantation (ou votre pot).

Soins :
 • La passiflore se taille en fin d'hiver, quelle soit décorative comme Passiflora coerulea ou à fruits comme Passiflora edulis, lorsque elle entre en végétation : Faites une taille assez sévère pour limiter sa végétation, ôtez les tiges gelées ou mortes, coupez les tiges volubiles qui s'enchevêtrent les unes dans les autres et/ou dans les branches des arbres ou rosiers voisins. Raccourcissez les tiges de moitié voire davantage, la reprise au printemps n'en sera que meilleure. Il est possible aussi de rabattre tout au ras du sol, mais la floraison sera alors beaucoup plus tardive.
 • En hiver, protégez les parties aériennes de vos passiflores dont la rusticité est moyenne, avec un voile d'hivernage dans les régions les plus au nord. Un paillage au pied n'est pas recommandé en hiver, car en retenant l'humidité, il fait geler et pourrir les racines.
 • Si vous cultivez en pot, les racines risquant de geler en hiver, placez vos passiflores dans une serre, une veranda ou dans un local lumineux et aéré. L'air ambiant ne doit pas y être trop sec pour éviter que prolifèrent cochenilles farineuses et araignées rouges. Arrosez le feuillage régulièrement en pluie fine.
• Dans tous les cas, arrosez régulièrement en été et pincez les nouvelles pousses en cours de saison.

Multiplication :
 • Par semis sous abri au printemps ou par bouturage en août-septembre. Le bouturage permet d'obtenir une floraison en un an seulement contre deux ans pour un semis dont la levée est incertaine.
 • En automne, au moment de la taille, recherchez et récupérez autour d'un pied, les semis, drageons ou rejets spontanés. Mettez-les en pot aussitôt dans un mélange à parts égales de terre de jardin et de terreau, puis placez-les en serre ou sous châssis pendant l'hiver; au printemps, vous pourrez les planter au jardin ou les échanger lors d'un troc des plantes avec d'autres jardiniers.

   
   Passiflora belloti 'Perfume Passion'                           Passiflora 'Snow Queen'           

Vertus médicinales de la passiflore

Les parties aériennes de la passiflore (Passiflore incarnata) riches en flavonoïdes, en hétérosides et en alcaloïdes, sont réputées pour leurs vertus anti-stress, anti-anxiété.
Elles sont aussi sédatives sans accoutumance (attention à la baisse possible de vigilance). En infusion, elle traite les troubles du sommeil, de l'agitation et de l'irritabilité.

Laissez infuser 15 g de parties aériennes (fleurs et feuilles séchées) dans 20 cl d'eau frémissante pendant 10 mn; Filtrez et buvez 2 ou 3 tasses par jour en dehors des repas dont une avant le coucher, pendant 1 mois, puis en cure discontinues de 20 jours par mois pendant 3 mois. (contre indiquée chez la femme enceinte ou pendant l'allaitement; ne pas utiliser conjointement à un traitement à base de barbituriques, d'anxiolytiques ou autres sédatifs).
La passiflore pourrait être par ailleurs préconisée dans le cas de sexualité défaillante. Elle aurait une action préventive dans la survenue de certains cancers.

Passiflora riverside® 'Snow Queen'

Autres articles à consulter :

Les Collection Nationale de passiflores
Ce site presente la collection de passiflores de Christian Houel. Il contient egalement une presentation des passiflores et des photos de passiflores de Guyane Francaise et une presentation du jardin de Daniel Hermelin a Cormeray (41- Loir et cher)
http://www.passiflorae.fr

Le Jardin des Plantes d'Or au sud de Blois...
Le Jardin de la Plante d'or est tout d'abord le jardin d'un pépiniériste qui a commencé à réaliser quelques scènes de jardin.... 4 serres tropicales d'environ 1000 m2, intéressantes à visiter de mai à octobre, dans lesquelles on  trouve dans un bassin les grands plateaux amazoniens appelés en botanique Victoria cruziana, 50 sortes d'aristoloches et les 450 passiflores différentes de la collection nationale reconnue par le CCVS...

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Comments

[naniland89]

la mienne se porte à merveille elle a bien poussé cet année !! j'en suis ravie