13 septembre 2009
Le fiadone, un gâteau corse au brocciu…
/image%2F1244621%2F20240305%2Fob_ac6663_73862719-p.jpg)
Catégorie: Dessert Difficulté: Cette spécialité faite à partir du brocciu, le célèbre fromage corse de brebis, occupe une place de choix dans la cuisine Corse. Ingrédients: 250 g de brocciu frais; 200 g de sucre; 4 œufs; 1 Zeste de citron; 1 pincée de...