Houttuynia, une plante originale au feuillage……tricolore!
Houttuynia cordata
Carte d'identité:
Synonymes : Poivre de Chine ou Coriandre des bois.
Plante vivace de la famille des Saururaceae.
Feuillage très aromatique qui exhale un fort parfum d’orange, comestible il est utilisé notamment en cuisine asiatique.
Hauteur à maturité: 30 cm - Largeur à maturité: 50 cm.
Feuilles charnues, caduques, vert clair irrégulièrement panachées de rouge et de jaune.
Fleurs: En juin-juillet portées au dessus du feuillage, elles sont blanches avec un cône central proéminent.
Fiche de culture:
Plantation: De septembre à novembre ou de mars à avril, comme couvre-sol ou en potée bien arrosée.
Exposition: Soleil ou de préfèrence à mi-ombre, en situation protégée des grands froids.
Sol: Terre neutre, humifère et fraîche.
Soins :
- Protégez la du froid en hiver, prévoir un paillis protecteur de la souche.
- Limitez son développement, cette plante rhizomateuse pouvant devenir envahissante en terre humide.
Multiplication: Par division du rhizome au printemps ou à l'automne.
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