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Le JardinOscope, toute la flore et la faune de nos parcs et jardins
3 septembre 2006

La Capselle, une herbe pas si mauvaise que ça !

Capselle Bourse à pasteur
Capsella bursa-pastori

  

Capselle Bourse à pasteur

  

Carte d'identité :

Surnoms : Porte-Croix, Sanguinaria.
Adventice annuelle de la famille des Brassicaceae, très fréquente dans les rocailles mais aussi dans les potagers où le sol est meuble, humifère et riche en azote.

Taille : de 20 à 60 cm de haut, elle passe souvent inaperçue.
Les jeunes feuilles de Capselle riches en vitamines A, C, et K (la vitamine antihémorragique) peuvent être mangées en salade avant la montée en fleur au début du printemps. Les feuilles plus anciennes peuvent être consommées comme des épinards.
Floraison : Petites fleurs blanches de mars à décembre.
Fructification : La forme triangulaire de la bourse (porte monnaie) que portait jadis les bergers (pasteur) qui ressemble  au fruit (silique) de cette plante, est à l'origine de son nom.
Malgré le nombre important de ses graines - une seule plante peut disperser 5000 graines dans la nature - elle reste relativement peu envahissante et s'arrache très facilement.

Les abeilles et autres insectes aiment butiner les fleurs de cette plante et les oiseaux se régalent de leurs fruits (siliques).

  

Remède de Grand-Mère:

  

Tonique, elle stimule le système vaso-moteur, elle arrête saignements de nez, règles trop abondantes ou douloureuses, saignements des hémophiles,…Ses effets relèvent également le tonus des malades épuisés.

Elle peut être utilisée de différentes façons:

  • en infusion, elle est efficace en cas de cystite.
  • en décoction pour un bain de siège, elle calme les hémorroïdes.
  • en usage externe, en cas de saignement de nez, roulez une feuille en boule et introduisez-la dans la narine concernée.

  

  


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