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Le JardinOscope, toute la flore et la faune de nos parcs et jardins
amuse-bouche
29 avril 2007

Sauce au mouron et au persil

Sauce au mouron et au persil
Catégorie: Amuse-bouches Difficulté: Ingrédients: 25 g de mouron des oiseaux frais 25 g de persil 25 g de fromage frais 1 cuillerée à soupe de mayonnaise Sel, poivre noir. La recette: • Lavez et triez le mouron aux oiseaux, puis hachez-le finement avec...
25 avril 2007

Saint-Jacques en amuse-bouches

Saint-Jacques en amuse-bouches
Catégorie: Apéritif Difficulté: Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques Quelques bâtons de cannèle ou gousses de vanille huile beurre sel poivre. La recette: Ouvrez les coquilles Saint-Jacques, et nettoyez-les soigneusement; au besoin demandez à votre poissonnier...
12 avril 2007

Feuilles d’endives en amuse-bouches

Feuilles d’endives en amuse-bouches
Catégorie: Amuse-bouches Difficulté: Ingrédients: 4 ou 5 endives (rouges de préférence) 2 tranches de saumon fumé 150 g de roquefort 1 citron cerneaux de noix ciboulette. La recette: • Rincez et essuyez les endives. Retirez le petit cône dur du milieu...
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Le JardinOscope, illustré de nombreuses photos, vous propose des fiches d’identité et de culture des plantes de nos jardins ou dans la nature, des reportages sur de nombreux parcs et jardins, sur mes voyages et balades naturalistes... ____________________________ Le JardinOscope© Copyright 2006--2024 Tous droits réservés ____________________________
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