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01 oct. 16

Une tarte à la rhubarbe toute simple...

 Le coin des saveurs du JardinOscope      Souvenir de ma première dégustation de tarte à la rhubarbe Pour l'anecdote, c'était il y a....près de 43 ans, en Alsace, chez mes futurs beaux-parents, cette tarte m'avait laissé, comment dire.... un goût très-très acide dans la bouche; mais vraiment très aigre, au point de me tirer un rictus, une grimace à chaque bouchée, bien malgré moi. Il faut dire que ma belle-mère mettait seulement la rhubarbe coupée en cubes sur la pâte, rien d'autre et enfournait. A table,... [Lire la suite]
Posté par Patrick L à 20:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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