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10 avr. 12

Tiramisù aux cuillers en verrines...

 Le coin des saveurs du JardinOscope Catégorie:   Dessert       Difficulté:           Ingrédients: 250 g de Mascarpone40 cl de café noir assez fort froid5 cuillerées à soupe de Rhum brun25 Biscuits-cuillers ou boudoirs3 œufs30 g de sucre roux en poudre1 sachet de sucre vanillé40 g de chocolat noir en copeaux (ou en grain de café).2 à 3 cuillerées à soupe de cacao.  La préparation : • Trempez les biscuits-cuiller au fur et à mesure dans le mélange rhum et... [Lire la suite]
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22 août 10

"Le Jardin magique de Klingsor"

Villa Rufolo et son jardinRavello - Campania - Italia La Villa Rufolo, dont les origines remontent au XIIIème siècle, appartint à la puissante famille Rufolo citée par Boccace dans le Décaméron.La Villa Rufolo située sur un éperon rocheux à 350 m au-dessus du niveau de la mer, et dominant la mer bleue de la Côte Amalfitaine, est une terrasse fleurie où Richard Wagner, en mai 1880, trouva parmi les arabesques du cloître mauresque, son "magique jardin de Klingsor" et l'inspiration pour le 2ème acte de son Parsifal (un... [Lire la suite]
Posté par Patrick L à 22:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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18 août 10

Un Versailles parthénopéen en Campanie...

  Le Parc du Palais Royal de CasertaIl Parco di Reggia di Caserta-- • --Campania - Italie En 1751, Charles VII, roi des Deux-Siciles, charge Luigi Vanvitelli de transformer le village de Caserta - éloigné des vulnérables côtes napolitaines, à une vingtaine de kilomètres au nord de Naples - en une "ville-capitale", avec un palais royal et un parc dans son centre rivalisant ainsi avec Versailles et le palais royal de Madrid. Le parc - conçu par Luigi Vanvitelli et principalement construit par son fils Carlo - s'étendant sur 120... [Lire la suite]