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04 janv. 21

Les brédalas alias les petits fours de Noël alsaciens

 Le coin des saveurs du JardinOscope Catégorie:   Dessert et gourmandise       Difficulté:          En alsacien, le nom de ces petits-fours diffère légèrement entre Mulhouse, Colmar et StrasbourgAinsi on a des bredala dans le Haut-Rhin, des bredele dans le Bas-Rhin et des bredle à Strasbourg ! Je vous propose ici 3 recettes de bredala que Michèle, ma Belle sœur alsacienne (du Haut-Rhin), m'a transmises, une au beurre, le seconde aux amandes et la dernière à... [Lire la suite]

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