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14 mars 14

Fricacée d'escargots Petits-gris

 Le coin des saveurs du JardinOscope Catégorie :   Recette du terroir       Difficulté :             Pour 4 personnes        Préparation: 30 mn       Cuisson: 50 mn   Ingrédients : 100 escargots petits-gris,3 gousses d'ail,4 feuilles de laurier,1 branche de thym,6 brins de persil plat,1 oignon,1 clou de girofle,1 càc de poivre en grains. Pour la sauce :1 poivron rouge1 oignon,2 tranches épaisses de poitrine... [Lire la suite]
Posté par Patrick L à 14:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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