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04 mai 18

Gâteau caramélisé à l'Ananas

 Le coin des saveurs du JardinOscope Une gourmandise caramélisée mais avec de l'ananas riche en vitamines et en fibres et qui en plus a la réputation de faciliter la digestion...! De quoi se donner "bonne conscience",... non ?  Catégorie:   Dessert       Difficulté:             Ingrédients : 1 Ananas frais (les ananas "Victoria" de la Réunion ont la réputation d'être les meilleurs !).100 g de beurre,100 g de sucre,150 g de farine,3 œufs... [Lire la suite]
Posté par Patrick L à 01:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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03 févr. 18

Les ananas de la Réunion sont cueillis mûrs de décembre à janvier

Ananas 'Victoria' Ananas 'Victoria' de l’île de la Réunion Carte d'identité : Plante herbacée de la Famille des Bromeliaceae.La variété 'Victoria' (en photo dans cet article) a été introduite sur l'Île de la Réunion en 1668 et son fruit est aujourd'hui considéré comme le meilleur au monde avec un goût très fruité et sucré.Hauteur : 50 cm environ cultivé comme plante d'intérieur en métropole.Feuillage : Longues feuilles persistantes, minces, dentées, coriaces, disposées en rosette.Floraison : Fleur mauve.Fruit : La plante... [Lire la suite]
Posté par Patrick L à 18:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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