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04 oct. 09

Armilllaria solidipes alias A. d'ostoya fléau des forêts...

        Armillaire d'ostoya        Armillaria ostoyae           (Romangn.) Herink s.auct. 1970   Carte d'identité:Synonyme : Armilllaria solidipes (Peck - 1900).Champignon voisin de Armillaria mellea, de la familles des Tricholomataceae (ou des Physalacriaceae selon les ouvrages).Dimensions: Hauteur: 6 à 15 cm.Chapeau: D'un diamètre de 2 à 12 cm, couvert de mèches brunes à noirâtres sur fond brun-roux sombre.Lamelles: Adnées, un peu décurrentes,... [Lire la suite]

04 oct. 09

Ces Hypholomes ont des toxines communes avec les amanitacées

         Hypholome en touffes        Hypholoma fasciculare          ( Huds. : fr.) P. Kumm. 1871 Carte d'identité:Champignons de la Famille des Strophariaceae.Chapeau: Large de 1,5 à 6 cm, globuleux, convexe, puis étalé avec un mamelon obtus, marge quelquefois ourlée de lambeaux membraneux jaunes au début.Revêtement piléique: Lisse et mat, jaune-souffre, brun-orangé au disque, brun en vieillissant.Lames: Adnées à échancrées, serrées,... [Lire la suite]
29 sept. 09

Une variété de pleurotes peu commune...

Pleurote du chêne ou Pleurote voiléPleurotus dryinus Carte d'identité:Champignons de la famille des Pleurotaceae.Chapeau: Toujours isolé, de 5 à 25 cm de diamètre, disposé à l'horizontale, charnu et convexe, puis s'aplatissant pour devenir concave. La cuticule blanc-grisâtre se fragmente en écailles. Marge lisse et ondulée, bordée de lambeaux de voile.Lames: Lamelles assez espacées, blanches puis jaunâtres, décurrentes sur le pied.Stipe: Pied latéral de 1 à 3 cm de haut pour 1 cm de diamètre, blanc.Chair: Blanche à jaune pâle,... [Lire la suite]
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28 sept. 09

Certains jardiniers en pratiquent la culture...

Pleurote en huitrePleurotus ostreatus Carte d'identité: Champignons de la famille des Pleurotaceae.Chapeau: de 5 à 18 cm de large, s'étale en demi cercle ou en forme d'huitre dont le revêtement piléique varie du brun pâle au gris-ardoise.Lames: Blanchâtres à ivoire, serrées, minces, décurrentes mais de longueurs variables.Stipe: Pied très court (2 cm) quelquefois absent, blanc, souvent latéral.Chair: Gris-blanchâtre, ferme d'où exhale une odeur agréable de moisi.Habitat: Les Pleurotes en forme d'huitre se rencontrent en touffe de... [Lire la suite]
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27 sept. 09

Pour accompagner une viande blanche...

Pied de moutonHydnum repandum  Carte d'identité:Également appelé Hydne sinué ou Hydne bosselé, ce champignons de la famille des Hydnaceae.Chapeau: de 3 à 15 cm de diamètre, le chapeau est épais, bosselé ou ondulé, à marge incurvéeLa couleur de la surface varie de blanchâtre à jaune pâle tendant vers l'orange-clair, finement veloutée et mate.Aiguillons: La face inférieure du chapeau est garnie d'aiguillons serrés et décurrents, crème-ochracé à jaune-brun de 4 à 6 mm de long.Stipe: Pied relativement court et épais, 3 à 8 cm de... [Lire la suite]
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27 sept. 09

Ce champignon exhale une odeur de punaise des bois !

Lactaire tranquilleLactarius quietus  Carte d'identité:Champignons de la famille des Russulaceae.Chapeau: Le chapeau plat puis légèrement concave en forme d'entonnoir, mesurant jusqu'à 10 cm de diamètre à marge ondulée. Revêtement piléique: Brun-roux voire de couleur rouille comme recouvert d'un glacis givré, très peu zoné.Lames: Lamelles décurrentes, minces et serrées, de couleur crème, très pâle devenant rousses en vieillissant; elles se tachent de rouille quand on les blesse.Stipe: Haut de 4 à 10 cm, de même couleur que... [Lire la suite]
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20 sept. 09

Ces petits champignons colonisent le bois de hêtre

Hypoxylon en forme de fraiseHypoxylon fragiforme  Carte d'identité:Petits champignons de la famille des Xylariaceae.Carpophore: Sphérique, jusqu'à 1 cm de diamètre, surface rugueuse à verruqueuse rappelant une fraise. Les stomas rouge-brique sur les jeunes spécimens, puis brun-rouge, noircissent en vieillissant. Chair: Brune, dure faisant penser au charbon.Sporée: brun foncé.Habitat: Les Hypoxylon fragiforme se rencontre toute l'année sur branches mortes de feuillus, surtout les hêtres (Fagus).Comestibilité: Non... [Lire la suite]
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18 mai 09

Les Geopora sumneriana grégaires sous les conifères

Pézize des cèdresGeopora sumneriana ou Sepultaria sumnerianaCrédit photos: Nicole Pauc Carte d'identité:Petits champignons de la famille des Pyronemataceae qui se développent d’abord sous terre puis ils soulèvent la terre et se déchirent à maturité en étoile jusqu’à ressembler à une couronne.Chapeau: De 2 à 7 cm de diamètre au maximum, creux, la couleur de l'hyménium est grisâtre, la face externe est brun-rougeâtre feutrée.Chair: Blanchâtre, cassanteSporée: Crème.    Crédit photos: Nicole Pauc Habitat: Les Geopora... [Lire la suite]
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10 mai 09

Un documentaire très instructif sur les champignons...

Un monde vivant naturel, ni végétal, ni animal... Les champignons [Documentaire] par Astre_du_soir Les champignons, aussi fugaces soient-ils, font parties des acteurs principaux dans le domaine du recyclage de la matière organique en minéraux de base assimilables par les plantes. Ayant un mode de vie aussi particulier que la fonction qu'ils occupent dans la nature, les champignons sont, de loin, des êtres étonnants... Sommaire 00:00 - Générique de début 00:20 - Introduction du monde des champignons 00:43 -... [Lire la suite]
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28 avr. 09

Ces coprins modèles réduits se donnent en spectacle

Coprin disséminé ou grégaireCoprinus disseminatus Carte d'identité:Petits champignons communs colonisant en groupe très important les vieilles souches, de la famille des Coprinaceae.Chapeau: De 0,5 à 2 cm maximum de diamètre, de forme ovoïde ou en cloche pour devenir campanulé, fortement cannelé radialement. De couleur beige grisâtre avec de minuscule soies incolores (visibles à la loupe) lui donnant un aspect velouté.Lames: Gris-brun foncé à noir-pourpre, espacées très peu déliquescentes à  maturité.Pied: Droit, relativement... [Lire la suite]
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Stop-pesticides-de-synthèse
Nous voulons des coquelicots
Appel pour l’interdiction
de tous les pesticides de synthèse
www.nousvoulonsdescoquelicots.org/




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