06 juin 2009
Encore une "mauvaise herbe" pour embellir la jardin!
Géranium herbe à Robert
Geranium robertianum
Carte d'identité:
Adventice herbacée annuelle ou bisannuelle de la famille des Geraniaceae.
Taille: de 20 cm à 50 cm de haut
Feuillage: feuilles légères, très découpées
Floraison: De mai à octobre
Fleurs roses très petites aux pétales rayés souvent deux par deux à l'extrémité de tiges rouges.
Les fruits projettent les graines multipliant la plante au grès du vent.
30 mai 2009
C'est un de nos tèfles les plus petits...
Trèfle douteux ou Trèfle mineur
Trifolium dubium ou Trifolium minus
Carte d'identité:
Adventice herbacée annuelle de la famille des Fabaceae, commune dans les prés, sur les bords des chemins, dans nos jardins, en sol riche, souvent sableux.
Taille: Plante rampante qui dresse ses tiges et ses fleurs de 5 à 25 cm de haut.
Floraison: De mai à septembre, en inflorescence globuleuse de 10 mm environ composée de 5 à 15 petites fleurs jaunes de 3 mm, à l'extrémité d'un pédoncule long et fin.
Feuilles: Les feuilles sont constituées de 3 folioles ovales ou en cœur.
Fruits: Ce sont des gousses très petites.
17 octobre 2007
Une adventice annuelle aux petites fleurs rouge-orangé
Mouron rouge
Anagallis arvensis ou Anagallis phoenicea
Carte d'identité:
Surnommé "Faux Mouron" ou "Mouron d'été" ou "Mouron des champs", cette plante annuelle est de la famille des Primulaceae.
Dans nos campagnes, elle est aussi appelée "Morgelline", signifiant "mort-aux-gélines" c'est à dire mort aux poules, aux oiseaux. Le mot latin "anagellis" a le même sens. Et, en effet, les oiseaux n'en mangent pas.
Tiges ramifiées plus ou moins étalées, grêles, de section carrée.
Hauteur: De 5 à 15 cm
Feuilles: Vert pâle, opposées, ovales, pointues au sommet.
Floraison: D'avril à octobre.
Fleurs: Elles sont rouge-orangé, de 4 à 6
mm de diamètre, à 5 pétales ovales.
Fruit: Capsule sphérique.
Habitat:C'est une "mauvaise herbe", toxique pour les mammifères herbivores, très commune
qui aime les terres meubles et fertiles, les sols riches; Elle pousse dans les jardins,
les champs, les terres cultivées ou sur les bords des routes et
chemins, les friches, les terrains vagues….
Sur le plan médicinal, le faux mouron contient de la primuline, des glucosides puissants, des enzymes et beaucoup de potassium.
En décoction, le faux mouron a des vertus expectorantes et sédatives qui luttent contre la toux, l'asthme, les bronchites.
Le jus frais aide à résorber les verrues.
08 octobre 2007
Le Laiteron de nos jardins difficile à détruire…
Carte d'identité:
Adventice annuelle de la famille des Asteraceae (Composées)
Hauteur: Tige dressée creuse, peu ramifiée, pouvant atteindre 1 mètre maximum.
Feuilles: Vert clair, découpées, légèrement épineuses.
Floraison: de juin à octobre
Fleurs: Jaune en capitules.
Un latex (lait) s'écoule lorsque la tige est coupée.
Autre espèce: Laiteron rude - Sonchus asper plus rustique, bardé d'épines.
02 septembre 2007
Une euphorbe qui soigne les verrues
Euphorbe réveille matin ou Herbe aux verrues
Euphorbia helioscopia
Carte d'identité:
Plante sauvage annuelle de la famille des Euphorbiacées très commune dans nos jardins.
Floraison: de mai à novembre
Fleurs: cyathe monoïque vert-jaune à 5 rayons qui peuvent se diviser à leur tour
Taille: 10 à 50 cm maxi.
Habitat: Champs, bords des chemins, massifs au sol fertilisé,…
25 juillet 2007
La forme de ses feuilles rappelle une patte d'oie
Chénopode blanc
Chenopodium album
Carte d'identité:
Adventice annuelle dont il existe 350 variétés de la famille des Chenopodiaceae.
Hauteur: Tige anguleuse simple ou ramifiée qui se dresse de 50 cm à 1 mètre de haut, voire plus.
Feuilles: Vert-foncé, ovales, opposées à la base. En partie supérieure, les feuilles sont alternes, dentées, d'aspect farineux sur leur face inférieure. Elles sont plus lancéolées au fur et à mesure qu'elles se rapprochent de l'inflorescence. Le chénopode tire son nom du grec "chên": oie et "podion": patte, en raison de la forme de ses feuilles en patte d'oie.
Floraison: Fleurs verdâtres en épis paniculés de juin à octobre.
Graines: Chaque plante peut produire jusqu'à 28000 graines!
Habitat: Champs, terrains vagues, jardins, potager…Elle se plait en terre particulièrement riche en azote.
Pour lutter contre sa prolifération, un paillis très épais peut suffire.
Repère: Des mauvaises herbes pour s'alimenter !
Depuis la nuit des temps, l'homme a toujours pratiqué la cueillette des végétaux sauvages pour se nourrir. De nos jours, seuls les fruits et les champignons sont encore plus ou moins consommés. Pourtant de nombreuses espèces aujourd'hui oubliées mériteraient encore d'être récoltées soit pour leur saveur bien sur, soit pour leur valeurs nutritionnelles.
Les feuilles du chénopode blanc ou celles du chénopode Bon Henri, possèdent une saveur qui rappelle celle de l'épinard. A consommer crues, en salades, ou cuites, comme des épinards, en mars-avril, quand les feuilles sont encore jeunes. Riches en protéines, en vitamines A et C, en calcium, elles renferment aussi des vitamines B, du phosphore et du fer.
04 mai 2007
Une vesce qui se plait dans ma pelouse !
Vesce commune
Vicia sativa
Carte d'identité:
Plante herbacée annuelle de la famille des Fabaceae
Tige simple ou ramifiée grimpante pouvant atteindre 70 cm de long.
Feuilles alternes composées de 3 à 8 paires de folioles ovales et terminée par une vrille ramifiée.
Fleur: violette ou pourpre de 10 à 30 mm.
Fruit: en forme de gousse à l'intérieur de laquelle se trouvent les graines.
Cette vesce pousse sur les talus, le bord des chemins, les endroits herbeux.
Fleurs violettes ou pourpres Fruit en forme de gousse
29 avril 2007
Le Mouron aux graines tant appréciées des oiseaux
Stellaire intermédiaire
Stellaria media
Carte d'identité:
Surnommé "Mouron des oiseaux", cette plante annuelle hermaphrodite est de la famille des Caryophyllaceae.
Tiges ramifiées plus ou moins étalées, grêles, cylindriques, à une seule ligne de poils entre les nœuds.
Hauteur: De 5 à 35 cm
Feuilles: Vert pâle, opposées, poilues et ovales, pointues au sommet.
Floraison: Toute l'année sauf par grand froid; principalement d'avril à juillet.
Fleurs: Associées en cymes bipare, les fleurs sont blanches, de 4 à 6
mm de diamètre, à 5 sépales pointus, ciliés, à 5 pétales blancs
profondément divisés jusqu'à la base (ce qui donne l'impression de voir
10 pétales) et à 3 étamines.
Fruit: Capsule oblongue.
C'est une "mauvaise herbe" très commune qui aime les terres meubles et fertiles, les sols riches des cultures potagères; Elle pousse dans les jardins, les champs, les terres cultivées ou sur les bords des routes et chemins, les friches, les terrains vagues, décharges. C'est une des plantes les plus tenaces au jardin qui fleurit toute l'année. Arrachez ou sarclez énergiquement.
Sur le le plan médicinal, le mouron des oiseaux, riche en silice, en infusion est diurétique et pectoral.
28 avril 2007
Veronica, une "mauvaise herbe" aux jolies fleurettes
Véronique des champs
Veronica filiformis
Carte d'identité:
Plante herbacée annuelle de l’ordre des Lamiales
Famille des Plantaginaceae (ex Scrophulariaceae) selon la classification phylogénétique.
Hauteur: de 5 à 30 cm
Tige plus ou moins ramifiée dressée, parfois inclinée.
Feuilles à limbes ovales dentés, cordés; les feuilles inférieures à pétiole court sont oposées, tandis que les feuilles supérieures sont alternes sessiles.
Floraison: Inflorescence en racème terminal allongé, bracteolé de février à mai.
Fleurs bleu clair veinées de bleu foncé, comportant quatre pétales dont un est plus petit et plus clair que les trois autres. Le calice est à quatre sépales verts étroit et légérement ovales ne dépassant pas le bord de la corole.
Fleurs à 4 pétales de 2 à 3 mm et 2 étamines proéminentes.
Fruit en forme de cœur aplati, velue, contenant de nombreuses graines
Moyens de lutte éventuels:
Commune au jardin dans les pelouses et le long des chemins, elle s'enracine à partir de petits morceaux de tiges.
Pour l'éliminer, au delà du désherbage manuel, vous pouvez répandre un produit à base de sulfate de fer et d'engrais pour gazon. Ratissez avant de tondre et utilisez le bac à herbes en tondant.
29 janvier 2007
Comestible, la Cardamine est aussi appelée “cressonette”
Cardamine hérissée
Cardamine hirsuta
Carte d'identité:
Adventice (mauvaise herbe) annuelle dont les graines sont présentes dans les terreaux.
Hauteur: 10 à 30 cm.
Plante hérissée à la base, à racine pivotante.
Tiges flexueuses, branchues, anguleuses, glabres ou glabrescentes, peu feuillées.
Feuilles inférieures disposées en rosette ; les feuilles sont alternes, pennatiséquées (5 à 9 lobes), vert foncé.
Feuilles caulinaires plus petites, pennatiséquées (1 à 3 lobes), à pilosité faible, pétiolées et peu nombreuses.
Fleurs blanches, petites, disposées en grappes, longuement dépassées par les siliques inférieures.
Fruits: siliques linéaires, légèrement plus étroites vers le sommet, 18 à 25 mm de long, 0,8 à 1 mm de large. Semences rectangulaires brunes, petites, non ailées. Dès qu'on la touche ou bien sous l'action du vent, ses graines sont propulsées à plus de 50 cm du pied.
Les touffes s'arrachent facilement à la main mais il faut intervenir le plus tôt possible avant la formation des graines.
Le saviez-vous ?
Appelée aussi “cressonette”, la Cardamine se mange en salade - son goût un peu poivré rappelle celui du cresson.
