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15 août 21

L'aïoli de cabillaud et petits légumes

 Le coin des saveurs du JardinOscope Catégorie:   Poisson       Difficulté:        Un plat méditerranéen avec du poisson, des légumes de saison et une mayonnaise à l'ail.  Temps:  Préparation 30 + cuisson 20 mn      Nombre de personnes  6   Ingrédients: 1,5 kg de filet de cabillaud, 6 pommes de terre,Un assortiment de légumes : Chou-fleur, haricots-verts, courgettes, ou carottes, navets,...selon la saison.6 œufs durs, Un bouquet... [Lire la suite]

14 août 21

Le biomimétisme dans les jardins du festival de Chaumont-sur-Loire

Conservatoire International des Parcs et Jardins et du Paysage Domaine de Chaumont-sur-Loire (41)  Festival International des jardins Thème 2021 : « Biomimétisme au jardin » Depuis le 22 avril 2021 jusqu'au 7 novembre prochain, le Festival International des Jardins pour sa 30ème édition se décline en 25 créations paysagères éphémères sur le thème «Biomimétisme au jardin» et 2 jardins pérennes. Les jardins de l'édition 2021 tentent de nous surprendre avec des réalisations inédites imaginées, intellectualisées... [Lire la suite]
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