Une astéracée aux multiples utilisations officinales !
Matricaire ou Camomille sauvage
Matricaria reticulata
Carte d'identité:
Plantes annuelles herbacées de la famille des Asteraceae.
Noms vernaculaires: Œil du soleil, Petite Camomille, Camomille allemande, Camomille œil-
Tiges à port dressé, très ramifiées, de 20 à 50 cm de haut.
Feuillages: Feuilles alternes, sessiles, charnues, divisées en lanières.
Floraison: De mai à septembre, inflorescences très odorantes en forme de capitules de 2,5 cm de diamètre, au réceptacle conique dont les fleurs tubuleuses au centre sont jaunes tandis qu'en périphérie les fleurs ligulées sont blanches.
Fruits: Akènes très petits, jaunâtres, légèrement arqués.
Multiplication: Semis spontanés ou semis en caissette au printemps et repiquage deux mois plus tard en pleine terre.
Habitat: La Matricaire affectionne les champs, les chemins, les lieux incultes, les sols caillouteux et secs.
Récolte: Cueillez les inflorescences à l'épanouissement des fleurs puis séchez les capitules à plat dans un endroit sec et aéré.
Vertus médicinales:
Les capitules ont des propriétés antiseptiques, emménagogues, antispasmodiques, antalgiques, sédatives, toniques, astringentes, anti-inflammatoires, anti-asthmatiques, cicatrisantes.