Armoise officinale
Artemisia absinthium

Armoise_officinale

Carte d'identité:
L'armoise officinale est une plante vivace rustique aromatique de la famille des Asteraceae.
Hauteur: 1 m.
Encombrement: 60 cm en tous sens.
Feuillage: Persistant gris-argenté, fin et léger, qui éclaire un massif toute l'année.
Floraison: fleurs jaunes en août.
Parfum: Forte senteur un peu anisée et poivrée quand on la touche.
Toxicité: L'absinthe est une plante aromatique à utiliser à faible dose à cause de la toxicité de certaines de ses substances actives.

Fiche de culture:
Plantation: Toute l'année.
Exposition: Soleil
Sol: Tous sols même calcaire, sableux, riche en humus.
Arrosage: normal cette plante supportant des sols secs.

Repère:

Cultivée au Moyen-Age pour ses propriétés toniques et vermifuges, puis au XIXᵉᵐᵉ siècle pour préparer vins et liqueurs, on  apprécie aujourd'hui Artemisia absinthium pour ses qualités décoratives.

Autre variété
Artemisia ‘powis castle’

Artemisia_powis_castle

Artemisia