Egalement appelée "Cabaret des oiseaux"

    Cardère à foulon
   Dipsacus fullonum

    

Carte d'identité:
Plante herbacée bisannuelle de la famille des Dipsacaceae qui jadis servait à carder la laine (entre autre) d'où son nom.
Hauteur: La deuxième année, peut dépasser les 2 mètres de haut.
Tige portant des aiguillons plus ou moins piquantes
Feuilles: Les feuilles à la base sont disposées en rosette. Le long de la tiges ce sont de larges feuilles lancéolées, opposées, soudées deux à deux.
Floraison: Juillet - août
Fleurs: Petites fleurs violettes, en capitule épineux plus ou moins conique. La base du capitule est entourée de longues bractées épineuses.
Habitat: La Cardère sauvage poussent spontanément au bord des routes et de chemins,  terrains vagues, dans les près en friche. Quant à la Cardère à foulon, espèce cultivée, elle peut être semée dans un coin du jardin pour attirer les oiseaux, les papillons ou des insectes.

Repère: Les cardères qui dressent vers le ciel de Juillet leurs inflorescences violettes, ne manquent pas d'intérêt pour la faune...  Leurs larges feuilles inférieures font ruisseler l'eau jusqu'à leur point central formant une sorte de coupe. Ainsi, quand il pleut, les feuilles sont capables de recueillir l'eau de pluie offrant ainsi aux chardonnerets et aux linottes mélodieuses un abreuvoir naturel. C'est ainsi que la Cardère à foulon est aussi appelée "cabaret des oiseaux". Les quelques 600 graines que contiennent les inflorescences nourrissent les oiseaux granivores. Les tiges creuses, lorsqu'elles se dessèchent, offrent un refuge d'hivernage ou de reproduction à de nombreux insectes.

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